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Nuestra carta

Disfruta de nuestra cocina casera elaborada con cariño, utilizando materia prima de nuestra propia ganadería. Acompañada de un entorno incomparable en un ambiente cercano y familiar.

RACIONES

MEJILLONES EN SALSA 9,50€
MEJILLONES EN VINAGRETA 9,50€
MEJILLONES TIGRE 10,00€
CROQUETAS CASERAS 10,50€
RABAS 13,00€
MORCILLA CASERA 11,50€
CHORIZO CASERO 10,50€
ASADURILLA 11,50€

CALLOS CASEROS 11,50€
ALBONDIGAS 11,50€
PATATAS ALIOLI Y BRAVAS 5,00€
TABLA DE EMBUTIDO IBÉRICO 17,00€
TABLA DE JAMÓN IBÉRICO 19,00€
GAMBAS AL AJILLO 13,00€
PULPO A LA GALLEGA 20,00€
ANCHOAS CON PIMIENTOS 10,00€
TABLA DE QUESOS 16,00€

ensaladas

ENSALADA DE TOMATE 14,00€
ENSALADA MIXTA 11,00€
ENSALADA TEMPLADA 14,00€

Lechuga, tomate, panceta, gulas, gambas y frutos seco
ENSALADA IBÉRICA 14,00€

Lechuga, tomate, cebolla crujiente, jamón ibérico, queso de cabra y foie de pato
ENSALADA DE VENTRESCA 14,00€

Lechuga, tomate, ventresca, cebolla caramelizada, anchoas y pimientos
ENSALADA DE TOMATE DE LA HUERTA ............................................. 14,00€

Con queso fresco casero

Cuchara

COCIDO MONTAÑES 11,50€
CARICOS 9,50€
SOPA DE POLLO 7,00€

* Los platos de cuchara, carne y pescados varían todas las semanas, no siempre tenemos los mismos platos que aparecen en la carta, también hay cosas nuevas. Pregúntanos y te informaremos encantados.

CARNES

CHULETA DE NOVILLA 42€/Kg
SOLOMILLO AL QUESO 22,50€
ENTRECOT DE NOVILLA 22,00€
CABRITO GUISADO 20,00€
ESCALOPE DE NOVILLA 19,00€
ZANCARRON EN SALSA 17,00€
ESCALOPINES AL QUESO 16,00€

pescados

MERLUZA RELLENA 20,00€
LUBINA A LA PLANCHA 16,00€
BACALAO CON TOMATE 15,00€

OTROS

REVUELTO DE LA CASA 15,00€

Setas, ajetes, colas de langostinos y huevos caseros
TOSTA DE FOIE 12,00€

Pan de torta, foie, mermelada de pimientos dulces y sal escamada
TOSTA MAR Y TIERRA 12,00€

Pan de torta, pimientos de piquillo, ventresca, cebolla caramelizada, mermelada de pimientos y vinagre de modena

POSTRES

NATILLAS CASERAS 5,50€
ARROZ CON LECHE CASERO 5,50€
MOUSSE DE LIMÓN CASERO 5,50€
TARTA DE QUESO AL HORNO 5,50€
TARTA DE LA ABUELA 5,50€
*pan por persona 0,90€

VINOS

VINOS

............................. OTRAS D.0.
JUAN GIL PLATA (JUMILLA) 21,00€
VINCULO (CASTILLA LA MANCHA) 21,00€
ATTECA (CALATAYUD) 21,00€
TRES PICOS (CAMPOS DE BORJA) 23,00€
FLOR DE VETUS (TORO) 18,00€
CLUNIA SYRAH (CASTILLA Y LEÓN) 24,00€
CASAR DE BURBIA MENCIA (BIERZO) 21,00€
.............................D.O. RÍAS BAIXAS
PAZO DE RUBIANES 28,00€
MAR DE FRADES 26,00€
MARTIN CODAX 22,00€
PACO Y LOLA 21,00€
.............................D.O. RUEDA
K-NAIA 16,00€
ANALIVIA 16,00€
CUATRO RAYAS 14,00€
.............................D.O. BIERZO
EL POLVORETE de Emilio Moro 19,00€
EL ZARZAL de Emilio Moro 24,00€
.............................OTRAS D.O.
PAGO DE CIRSUS CHARDONNAY (D.O. NAVARRA) 18,00€
TXACOLI TXOMIN ETXANIZ (D.O. GETARIAKO TXACOLINA) 19,00€
VIUDA NEGRA LAS LEVANTADAS (D.O. RIOJA) 19,00€
ENNIUS (D.O. MOSCATO) 14,00€
LA CAMIONETA (D.O. MOSCATO) 14,00€
IMPRESIONES (D.O. VERDEJO) 18,00€
VIÑAMAR (D.O. CANTABRIA) 20,00€
.............................ROSADOS
PAGO DE CIRSUS (D.O. NAVARRA) 16,00€
HITO (D.O. RIBERA DEL DUERO) 16,00€
OVIDIO GARCÍA (D.O. CIGALES) 13,00€
.............................CAVAS
GRAMONA IMPERIAL 31,00€
SUMARROCA BRUT ROSE 22,00€